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Finale Ligure

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Restaurant sur la mer à Finale Ligure : cuisine ligurienne et apéritifs spéciaux

Le restaurant La Fortezza est situé dans la forteresse de Castelfranco du XVe siècle, dans un emplacement privilégié surplombant la mer et la ville de Finale Ligure.
L'ameublement moderne et raffiné crée un contraste saisissant avec l'extérieur de la forteresse. Tous les soirs, sauf le mercredi, le restaurant propose le meilleur de la cuisine locale traditionnelle et se spécialise notamment dans les plats de poisson. Il ne propose que la prise du jour, toujours dans le respect des matières premières, en utilisant des ingrédients de haute qualité à une distance de zéro. Ne manquez pas le "cappon magro", les linguines aux langoustines, calamars et courgettes, les tagliolini à l'encre de seiche, les alevins du golfe et les poissons sautés avec des légumes.
En outre, le restaurant propose également une carte des vins très soignée.
Un bar est également disponible le matin et le soir pour un apéritif ou un cocktail offrant une vue imprenable sur la mer avant le dîner.

En plus à La Fortezza, sont également organisés :
- itinéraires gastronomiques et viticoles uniques, avec une attention portée à chaque détail
- dégustations de vins locaux
- des événements gastronomiques et œnologiques pour tous les goûts
- cours de cuisine et show cooking
- conventions d'entreprise
- cérémonies »

À la Forteresse de Finale Ligure, vous vivrez une expérience gastronomique et viticole inoubliable : parmi des recettes sophistiquées et une matière pure, la nôtre est une passion authentique à tout moment de l'année.

La réservation est la bienvenue:
- info@allafortezzafinaleligure.it
- +39 3319356705

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